MAISON MÈRE
4 rue Navarin, Paris 9ème
Téléphone : 01.42.91.11.00La Maison Mère Paris est ouvert depuis 2011 suite à la rencontre de John qui a côtoyé les plus grands chefs et Thomas né d’une mère New Yorkaise qui lui a transmis l’amour de la cuisine et l’art de recevoir. Une adresse totalement reconnue dans le monde des US' Resto.
Un décor soigné style ancienne boucherie, d'inspiration NYC, mobilier vintage, sets de table en papier de boucherie et lampes chapeau melon. Très belle carte, produits de qualité, ce n’est pas donné mais on passe un bon moment.
Sept burgers sont présents sur la carte.
Le Lieu :
Le quartier est sympa, ça fait un peu village enchanté, on y croise des bobos qui sortent du marché et des brocantes. Ambiance chaleureuse, petite terrasse pour profiter du soleil, à découvrir dans le quartier de Pigalle.
Un Burger :
Le Black label Burger (basse côte Black Angus {USA} coupé au couteau) très belle présentation la viande est à tomber, bonnes frites maison et coleslaw pour 20€.
Les +
- Une carte complète hors burger (os à moelle, tartare de bœuf, ribs caramélisés, ...)
- Carte des vins sympathique
- Fan de fish and chips, allez-y sans hésiter
Les -
- Une addition relativement élevée « buger de luxe »
- Réservation indispensable
- Le service pas toujours au rendez-vous
Situation :
